第二百四十八章 红花不如母女美
香香香！白雪的妈，什么美味她没吃过，走到茅屋边，闻着鱼头炖草菇的香味，也是禁不住赞：“真香！”
“先吃饭。”吴潇一说，将那还在冒烟的鱼头汤锅端起来，往一张木凳子放。
确实香，白雪瞧着吴潇将锅盖揭开，杏眸还眯一下。锅盖一开，浓烟也起，那股香味啊！草菇的清香，比鱼香味还浓。
白雪的妈也往还在“咕咕”沸腾的汤锅里瞧。整一锅汤，都炖出白色。
这样的吃法，让白雪的妈也乐。现场就他们母女俩和吴潇，还有宋春花和秋兰嫂母女俩，李湘红和苏巧玉也在。都是坐着竹椅子，每人前面又是各放着一张竹凳子，真乡土。
“来，先喝汤。”吴潇将两半碗汤，往白雪和她妈面前的凳子上放，又伸手，接过宋春花递给他的另一碗。
白雪的妈喝了一小口汤，点点头说不出话。就一个字，“活”！这汤一入口，浓浓的鱼香中，草菇的香气也没有被盖住。让她脑子里浮现出，草丛中一条鱼儿在穿梭的情景。
“这草菇，炖了一个多小时还不烂。”吴潇汤匙捞起一块草菇，说着吃进嘴里。
“就这道汤，你们的餐厅要是有，可以当成招牌菜。”白雪的妈笑着说，也是吃一块草菇。
确实，这草菇让这位富婆惊讶，炖了一个多小时，口感还是脆。轻轻一咬，一股带着鱼香味的汁立马就喷出，那种烫烫的，鱼香和草菇香溶化了的香，让她有不舍得往下咽的感觉。
吴潇咽下草菇也说：“这道菜，我们的餐厅有，但却是平常。我们的餐厅，还真没有招牌菜。”
“道道都是招牌。”白雪也说。
吴潇又笑，她说得太对了，他们的菜，随便炒每一道都可以当成招牌。
“对了，这是你的出国签证。”白雪的妈一说，打开皮包，拿出一个塑料公文袋，往吴潇跟前举。
“办好了？”好几个美女，几乎是齐声说。
吴潇笑着接过公文袋，就不用说谢了，说了倒见外。筷子往那一道没有鱼头的鱼身一指又说：“试试这个。”
白雪的妈点点头，筷子一伸，夹起几条野菜，小嘴巴张开，吃进嘴里又是点头。
这些野菜同样也是脆，满嘴甘甜又是吸附着煎鱼时，被吸入鱼肉里面的油。甘甜清脆又是油滑，带着鱼香，又是一道可以当成招牌的菜。
吴潇却是夹起一大块鱼肉，这鱼的外皮，都被煎得变成金黄色。外面是焦焦的浓香，那嫩白的肉，却带着芹菜大蒜还有野菜的香味。这才叫外焦里嫩，本来很腥的鱼肉却吃不出腥。
“你们真会做菜，怪不得你们喜欢开餐厅。”白雪的妈，以为这是女人们的手艺，笑着给她们一个赞。