军士们哪肯让这四个天仙一般的美女动手，几个人非常麻利地就抢着把鸡蛋都打好了。
程越指着这一大盆地鸡蛋道：“搅拌，用力地、不停地搅拌。”
立刻就有反应快捷的军士把一大盆蛋分成几个小盆，几个人一起努力地搅拌起来。
直到蛋清蛋黄搅得完全混到了一起，再也分不出来一星半点，程越才让停了下来。几个军士都累得两膀酸楚。
早有军士把火点起来，“油来！”宋时吃麻油，程越并不习惯，但其实很好吃，很香。
军士把油端过来，程越看了看鸡蛋和辣椒和量，倒了不少下去。
大家都没见过什么是炒菜，更没看过这样的做法。但看程越一副胸有成竹的样子，都想知道这种叫炒菜的做法真的好吃吗？还有那个绿绿的东西闻起来有一股辣味，真的能吃吗？
程越吩咐道：“大火！”几个军士忙鼓起风来，不停往里加细细的木柴，火很快就旺了起来。
程越看着油，等到油滚了，先把辣椒放进去迅速地拿着一把做烤饼用的小锅铲翻炒起来。
厨房里立刻充满了剌激的辣味和麻油的香味，众人都忍不住咳嗽流泪，但谁也不肯走，这种做法没见过啊，又是程越亲自掌勺，机会难得啊。
程越见辣椒差不多了，马上命道：“放鸡蛋！”
军士们早就准备好了，闻言一盆盆倒了下去。
程越一边迅速地翻炒，一边洒盐，一边跟旁边坚持学习的军士讲述注意的要点。
很快，鸡蛋的香味和辣椒的辣味完美地结合在了一起，菜在程越的手中上下翻飞着，被炒成黄澄澄的颜色，再配上辣椒的绿色，非常漂亮，又有种柔和的香辣气味，每个人都垂涎欲滴了起来。
旁边的军士感慨地道：“大都督，您真是天生英才啊。居然能发明出这种做法！小的长这么大，做厨子也十几年了，开眼界了。不知能不能给小人一点尝一尝，也好让小人知道炒成什么样才是好的。”
“什么？大都督？”四个美女不由惊呼起来，她们还没得知这个消息，都被吓了一跳。
程越漫不经心地道：“是啊，刚被封了个官。拿盘子来，好了。你们也帮着盛，别炒老了。“
军士拿了一大叠盘子来，和程越一起一个个快速地盛起来。
一盘盘香辣诱人的辣椒炒鸡蛋就出现在众人的面前，把众人馋得直咽口水。
程越留下两盘给厨房的军士道：“这两盘归你们了，回头我送几口炒锅来，还有专用的锅铲和小灶，以后你们就可以炒菜了。就算不打仗了，开个酒家也肯定生意好。我先走了，以后再来教你们。”
军士们连忙施礼送程越出去。等程越一消失在门口，无数双筷子就急不可耐地伸进了盘子里。