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第32章 改革快餐店 (1 / 4)

价钱的问题,直接就让人们将这家快餐店给do not pass。

“小秦,你看这个情况,怎么办?”

透着玻璃窗看着一个个路过行人,梁静满面愁容。

从开业到现在,情况都是这样。

生意最好的一天,快餐店也只接待了十几位客人。

听到梁静的问题,秦阳闭上了眼睛,开始用超强脑力计算。

快餐店的优势,食物很好吃,环境也很好。

而快餐店的劣势,就是比同行高出一倍的价格。

在这个充满忙碌的都市,在这个80由白领和劳动者组成的都市,很少有人将吃饭当成享受。

在他们看来,吃饭只是单纯的填饱肚子,让自己有力气继续工作。

而剩下的20,要么是富翁商贾,要么是名门望族,根本不会来这样的快餐店就餐。

要想解决现在的困境,那只有一个办法,改变!

梁静的快餐,制作起来比普通快餐要麻烦许多,原料也是精挑细选,皆为上品。

如此,那改变价格是不可能了,开门做生意,总不能赔本吧。

饥饿营销?这不适合现在的状况。

已经赔了几个月,梁静实在没有能力再去搞赔本赚吆喝的事情。

无法改变价格,那就只能从其他方面下手。

“静姐,我想的是改变一下我们的经营模式,或者说改变一下我们的招牌。”秦阳睁开了眼睛,缓缓说道。

梁静的最初想法,是想要将自己的快餐店平民化,大众化。

想要更多的人吃到美味的快餐,而不是填饱肚子般的进食。

但是,高昂的价格与梁静的想法却显得那么格格不入。

“招牌?”梁静迷茫的看着秦阳,不明白他到底想说什么。

豪享莱快餐店,这个名字很不错啊。

难道,你想让我改成静姐快餐?

“我的意思是,彻底的改变,将快餐店改成西餐店。”接着,秦阳将自己的想法全数道了出来。

快餐的意义,就是快速进餐,是迎合越发紧凑的都市生活所产生的一种快速食品。

在快速进餐中,没有人去管味道怎么样,只要不是太难吃,又能填饱肚子,就足够了。

这样一来,梁静精心制作的美味快餐,就失去了价值。

与其这样继续萧条,还不如改革一下,将快餐店改成西餐店。

西餐,绝对要比快餐美味的多。

这里的环境,菜品,都可以与西餐媲美,但是价格却不及昂贵西餐的一半。

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