第316章 香 味 (1 / 2)

“嗯,我!这里以后主营是卖小吃,比如馄饨,比如糖葫芦、汤圆什么的。

而这些我都会,另外,我还知道很多,其他的小吃!所以,我可以负责培训!”

鸡汁豆腐脑,关东煮!冒菜!烤鱼!烤串!炸鸡柳,肉夹馍!她随意拿出几样来,就够这些人用了。

丁三跟罗四,心思一转:“那行,有皇妃这句话,那属下保证让这条小吃街,尽快的开始营业!”

“行!我回去叫殿下,给街头的牌楼,写上小吃街三个字!”

三个人当街商议好,立即就开始行动!

江鱼回到府里,连口水都没喝。

就开始,握笔,梳理菜单!

一样样的梳理出来,在后面,写上详细的做法。

炸鸡柳,没有面包糠,江鱼思索片刻,决定用馒头渣代替。

等菜单梳理好之后。

江鱼叫来魏紫。

“你去厨房,叫师傅把他能搜罗到的所有调味料,都拿一份给你。

拿回来给我看看!”

魏紫答应着出去。

江鱼又把姚黄,叫到跟前:“你现在去街上的药房,医馆,把所有能做为调料用的,都买一份回来!”

江鱼一样样的吩咐下去。

把削竹签的事,交给了府里的侍卫!

八角,大料,辣椒,茴香,江鱼一样样的看过去。

草果!

她竟然在这堆调味料里,发现了草果!

这还真是个意外惊喜!

须臾。

姚黄也这个小包,气喘吁吁的回来。

她带回来小包里,有丁香,胡椒,桂皮,陈皮,白芷等等!

“去给我那一个小的碾子来!”

她要把这些调味料,碾压成粉末,做成调料袋。

尝试煮关东煮!

“姚黄,你去叫厨房,帮我准备些食材,荤素都要!”

江鱼说完,不等姚黄离开,又叫住了她。

“算了,还是我亲自去!”

江鱼来到厨房,把厨房里现有的食材,都看了一遍。

把厨师,叫到跟前。

让他把她挑出来的食材,该切成块的,切块,全都拿竹签,串起来!

厨房回来。

江鱼把姚黄跟魏紫,撵出去。

叫她们俩在外屋,缝制布袋子!

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