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第42章 程府家宴 (1 / 3)

怀德坊,卢国公程府。

程府看起来可比杜府好多了,虽然按照规制,程府的门面比不上杜家的宰相府,但谁让人家有钱呢?程咬金虽然称不上巨富,但绝对是不缺钱的,光一个外院,就比杜府的黄土墙要好上很多。

过了正门,入眼望去便是雕梁画栋的正堂,此时的正堂,十几个席位已经布置好,正堂前,一宫装妇人带着一群丫鬟仆人面带微笑的迎接着众人。

“吾等见过夫人!”

崔氏,出身清和崔氏,乃程咬金的继室。

“早就听闻长安众位小郎君都是人中豪杰,今日一见,果然个个是仪表不凡,快里面请。”

众人客气一番,相继进了正堂,正堂中早已摆好了十八个食案,左右各八个,正中主位上有两个。

众人推诿一番,分座而落,杜构被推举坐在了左侧首位上,其下杜小妹,魏叔玉、房遗直、牛开山、杜小纯以及程家两个庶子程处寸和程处立,右侧则是程处嗣、李震、尉迟两兄弟、秦怀道和程家剩余的三兄弟。

按理说杜小妹不应该做这么靠前,但毕竟是家宴,又有杜构的面子在,众人也没有介意。

主位上坐的是程咬金和程夫人。唐朝的风气比较开放。如果按照儒家说法,成年男女不同席。但是在唐代,如果客人和主人之间关系很好,那女主人出席反而是一种不见外的表现。

“哈哈,今儿个是家宴,也没那么多的规矩,就是喝酒吃肉,大家都放松些,敞开了吃喝,夫人,上酒菜吧。”

程夫人笑着点点头,然后开始仆人上菜吩咐。

一群仆役涌入,先是上了些瓜果点心,然后十几个大坛子装的酒每人一坛,之后才是大菜。

之前杜构一直以为唐朝没什么好吃的,因为他来以后就没吃到什么好的,但是这一次,确实让他涨了见识,唐朝虽然没有炒菜,但是蒸煮等类的菜却做到了极致,不但色香味俱全,还极其精美。

家宴规矩,如果酒席菜品很丰富,那女主人一般会报菜名,也就是对大家介绍一些特色菜,来彰显主家的诚意。

杜构趺坐在软榻上,看着眼前一盘盘大菜,听着程夫人不断报出的菜名,不由得没出息的咽了口吐沫。

“单笼金乳酥、曼陀样夹饼、贵妃红、通花软牛肠、见风消、水晶龙凤糕、乳酿鱼、葱醋鸡、红羊枝杖、五生盘、汤浴绣丸”

名字起得很高大上,味道也很好。

酒菜上齐之后,程咬金说了一些客套话,又为了今天的“误会”罚酒一杯,然后众人便开始自由喝酒吃菜。

唐朝真的很开放,尤其是家宴,束缚很少,几乎就是怎么开心怎么来。

家宴一开始,众人一边吃菜,一边谈笑,都是一般年纪之人,彼此也都熟悉,几句话就唠在了一起。有句话说得好,生意场无朋友,酒桌上无仇敌。在酒桌上,只要酒杯端起,多大的误会也都没了,当然,一些原则性的仇敌例外。

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