杨振兴看着手上的文件，在杨秘书长的介绍下了解了新星俱乐部是怎么一回事。
所谓的新星俱乐部，正如名字表达的那样，是把全国所有年青一代的厨师新星集合起来。
目的是为了进一步发现和培养更多的烹饪工作优秀人才。
改善眼下老一代厨师老去，新一代年轻人很少愿意从事中餐工作而出现的青黄不接的局面。
虽然现实里情况并没有那么严重，但现在新进入中餐的年轻厨师越来越少，优秀的厨师数量短缺是不争的事实。
想当年国内派出厨师去国外表演或者参赛，队伍里的名厨可以说人才济济。
结果这么多年过去了，现在派出去表演的队伍成员依然还是当年出去的那些人。
除了师傅们年纪比当年更大，其他的几乎没有任何改变。
而且现在国外许多著名的国际烹饪赛事，也几乎看不到国内厨师的身影，只有少数个人报名参赛的厨师偶有一两个亮相。
国际烹饪比赛也是分等级的，比如A级赛事、B级赛事等等。
低等级的赛事不提，如果在高等级赛事的比赛中一直都没有国内中餐厨师活跃的身影，时间久了，世界其他地方也会渐渐瞧不起或者遗忘中餐。
作为跟法兰西、土狗并成为世界三大烹饪王国并且位居第一的中餐，这种情况可不是好现象。
“张会长和我是推荐你去新星俱乐部担任副主任一职，不知道你愿不愿意接受这个职务？”
看着手上的文件，杨振兴对杨秘书长的邀请非常动心。
不过他语气有些迟疑的问道：“谢谢您跟张会长的看重，不过我现在没有学历，担任这个职务合适吗？”
杨秘书长笑了笑，解释道：“并不是所有职务都要看厨师本身学历出身的，很多职务都会安排有能力的人担任，这一点你不需要担心。”
点了点头，杨振兴继续问道：“您刚才也知道我未来的安排，明年我肯定会把精力全部放在学习上，争取十月底考试能考上大专。
说实话我不知道平时是否有充足的时间精力做好这一份工作。”
杨秘书长很有耐心，再次解释道：“这个副主任的职务并不需要你承担太多任务。
说实话除了你以外，还有四五个副主任，你们各自负责一部分工作，并不是所有工作都由一个人去完成。”
“那您能跟我说说我如果担任副主任，会安排我负责哪一块儿的工作？”
“名厨委员会这边的意思是希望你负责宣传和教学方面，平时偶尔去各地的官办或大型民办烹饪学校上一节课或者进行一次演讲。
平时配合俱乐部和委员会在年轻厨师方面的宣传和鼓励年轻厨师多去参加各种国内外青年厨师烹饪比赛之类的工作。