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第三百一十三章 钱是英雄胆,衣是圣人毛! (1 / 5)

两个闺女开学,又得八九千的学费,在交钱的时候,柳下辉心中感慨不已,想当年他读书的时候,整个白牛镇连幼儿园都没有,所有人都是直接上学前班的。

甚至,当初的柳下辉连学前班都仅仅读了几天,就直接上一年级了。

那学费真的是非常便宜,哪里像现在,一个幼儿园读下来,得扒掉父母的一层皮。

交了闺女的学费,再有不到一个月,又得交妹妹的保险,那又是一万出头的开销。

如果不是现在的粉店能够赚到不少钱,就别提网贷了,光是闺女的学费与保险之类的费用就能把柳下辉给彻底压垮。

“这赚钱的速度,还是太慢了,这样下去真没办法赶在闺女上小学前买房,必须得把夜宵也利用上,多弄一份收入才行!”

柳下辉越想越觉得有道理。

现在这情况,能极大提升收入的,也就只有搞夜宵了。

当然,这样一来,他肯定比现在还要辛苦得多,但这也是没办法的事情,做餐饮的刚起步时都是辛苦的。

夜宵,这是一个非常大的市场。

对于玉林人来说,夜宵就跟正餐一样,那是必须要吃的。

正餐大部分人都是在家里面吃的,但夜宵就不一样了,起码有百分之七八十的人是在外面吃的,这也是夜宵市场极为庞大的原因之一。

有需求就有市场,这是必然的。

柳下辉对于夜宵行业是真的一点都不陌生,他在重生的二十年里,对于夜宵这个市场那是非常的重视,像门店达到几万家的麻辣小龙虾连锁,就是专门经营夜宵的。

还有他创业初期,给予了他不少帮助的麻辣鸡煲,瞄准的也是夜宵市场。

再就是姐姐大学毕业后,柳下辉让她组建起来的烧烤连锁,集合了博白牛骨汤几位老板的经验,并花了好几年时间不断改良出来的牛骨汤。

还有麻辣羊蹄煲、田螺鸭脚煲、狗肉煲、海鲜粥……

总之,对于夜宵,可供柳下辉选择的太多了。

也正因为可供选择太多,柳下辉一下子不知道选哪样比较好,干脆就用排除法。

首先小龙虾可以排除了,这种季节性的食物,显然是不符合柳下辉的要求。

其次牛骨汤也得排除,这玩意说起来还真是柳下辉的杀手锏之一,可工作量太大,哪怕是要搞也得专门弄一家夜宵店再搞,直接在粉店这里弄牛骨汤,那是绝对忙不过来的。

接着要排除的是海鲜粥,不要问原因,问就是不合适。

然后要排除的是烧烤,烧烤别看简单,真要做起来的话,那活可是多得很,再说柳下辉对于烧烤技术也没有研究过,跟别人比没有丝毫优势,所以只能排除。

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