第143章 厨艺大赛 (1 / 2)

第二天,洛小夜问店小二和谢老头,知不知道厨艺大赛的事。

谢老头常年待在厨房没听过,但是店小二还是略有些耳闻的。

“这厨艺大赛我听说过,三年举办一次,还挺隆重的,反正像我们这种小酒店,肯定是不会参赛的。”

“这厨艺大赛跟酒楼的规格有关?我们这种小酒楼是没有资格参加比赛吗?”洛小夜好奇问。

“那也不是。只是三年一次的厨艺大赛,参加比赛的都是精英中的精英,你指望谢老头去参加比赛啊,说不定连海选都选不上!”

洛小夜咂咂舌。

“不过若是小夜姑娘,到时有机会可能试试啊~~~”

洛小夜又来了兴致:“这么说,我们还是有希望的喽?”

“小夜姑娘是想得大奖?那我估计还挺困难的,我听说前年得大奖的那个人已经被召进宫做御厨了,可见手艺还是了得的。

小夜姑娘,虽然你的厨艺是很不错,但是跟御厨相比……不是我打击你自尊心,是真的还有点差距……”

洛小夜笑嘻嘻:

“我对自己的厨艺还是有了解的。没想着要去争头筹,不过就是想借这个机会去了解了解行情,也顺便学习学习,既然报名没有限制,那我们也去报个名好了。”

店小二点点头:“那好啊,小夜姑娘可知道在什么地方报名?我陪你去。”

“也好。”等下午不忙的时候,两个人去报名参加了厨艺大赛。

听闻自己那个扶不起的破酒楼也能参加三年一度的厨艺大赛,唐姨从城主府发来道贺,给几个人送来一坛好酒,她就不过去了,打烊了,让他们自己庆贺庆贺。

洛小夜是不喝酒的,不过店里另外四个男人倒是高兴得喜上眉梢。

听闻雅和居的厨子也要参加比赛,洛小夜就想到了那晚在雅和居吃到的肉丸子。

那道肉丸子很入味,带着莲藕的清香,不软也不硬,要再嘴里还有面粉的劲道,总之口感刚刚好,几乎让人挑不出任何毛病。

还有虾饼,也是外酥里嫩,鲜嫩爽口。

哦对了,还有一道羊排,又嫩又香,根本吃不出羊膻味儿。

这三道虽然都是家常菜,但也就是家常菜,最考验一个厨师的手艺。

家常菜人人会做,能不能做得好,众口难调。

雅和居作为临安城里最负盛名的酒楼,就要满足所有人的嘴巴。这是洛小夜觉得最难得的。

如果参加厨艺比赛能够从雅和居的大厨那里学到一两手,对自己绝对是受益匪浅。

“小夜姑娘,城主府又送来一百两银票,说是听闻咱们报名参加了厨艺大赛,特意送来的。”

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