第854章 (1 / 2)

余若男闻言脸上难色不减反增,冲历颜摇了摇头道,“到不是酬劳的问题,可能是我太挑剔了。”

说完余若男又把历颜走后,她招厨子的事细细说了。

因着这里面的情况比较复杂,余若男在后院找了间收拾好的厢房,给历颜泡了杯泡,两人才坐下来细细说道。

历颜听余若男说完,看着她一脸愧疚之色。

柔声安抚道,“你也是一片好意,没招到合适的人,便没招到吧。”

历颜听完余若男的话,也知她不过是认真了些,那些个应聘的厨子,她都逐一让人下厨做了几道拿手道试吃。

可许是跟着历颜时间久了,这嘴也叼,愣里没找到一个满意的。

感觉味道还没历颜烧得好的,余若男自是不会留用的。

这挑挑捡捡,便是一个也没有挑到。

历颜也不知道该不该高兴,人家拿自己做标准,愣是没找到手艺比自己好的,这不就说明自己的厨艺还不错吗?

历颜想了想道,“我身边到是有个手艺不错的厨娘,等这边酒楼开业,可以叫她过来帮忙。”

而历颜这酒楼一共三存,一楼做快餐,二楼做火锅,三楼才是做正经席面的,而且都是雅间。

主要是为了推销她那作坊里出的新品。

一天也开不了几桌,有芸娘一个估计也差不多。

只不过,这学厨打杂的人可少不了。

刚开始便先这么办,后面可以从学厨的人当中挑一两个不错的提上来,教几个简单的菜色,应当就成了。

到于,一楼的快餐,完全可以让学厨来做,反正就大锅饭,也很容易。

二楼的火锅,最主要的就底汤,这炒锅底的事她打算手把手教给余若男。

至于三楼啥,既然是用做推她作坊的新菜的,这些新菜式与其教给别人,到不如教给芸娘的方便。

免得她以后嫁人了,整天还和旁的男人混在一起,让婆家人不喜。

有了打算,历颜对于这招厨子的事,便不着急了。

便道,“厨子的事,你便别管了,我来想办法。”

余若男闻言也没多问什么,只是点点头表示自己知道了。

厨子的事已经有了成算,历颜便又问了问酒楼的工期。

“你看这酒楼,大约何时能完工?”

余若男如实的回道,“约莫下个月中旬就可以。”

当初这酒楼该怎么装修都是历颜全都告诉了她,恐防给搞错了,她几乎每日都呆在这里。

是以,这工期,她也是最清楚不过的。

上一章目录下一页