633 杀年猪 (1 / 5)

“一头一头地放啊!”

刘福旺不满。

两头猪一出来,就在地坝里到处拱。

没有硬化的地坝,很快到处都是坑。

“杀两头?”刘春来也没想到。

老娘怎么舍得的?

要知道,这两头猪,都是之前为了解决老四婚事卖了那头猪一批的。

到现在居然都还没卖。

他以为老娘最多只会杀一头补圈的猪。

那猪也有一百五六十斤了。

“一头猪18块的屠宰税呢!杀小的不划算!”从屋里出来的杨爱群说道,“狗曰的,这税越来越高!还得交蹄筋、天堂、喉管、小肠呢!”

自己养的猪,杀猪还得交税。

哪怕家里两个大队干部,杨爱群也有怨言的。

猪身上好吃的,还都得上交给食品站,还没钱!

“老子给你报账,抱怨个啥!”刘大队长很豪气。

刘春来第一次见杀猪,记忆中也没有什么明确的记忆。

两头猪也没用绳子捆,被二狗跟瘦猴两人围着,蒋建清手里拿着一个铁钩,趁着一头猪不注意,直接把狗子勾住了猪下巴。

将近三百斤的大肥猪,也不蹦跶,惨叫着往后退。

蒋建清一手拿铁钩,一手抓着一只猪耳朵。

二狗跟瘦猴两人一人抓着另外一只猪耳朵,一人抓住了猪尾巴,再加上刘支书接手了蒋建清抓着的那只耳朵,四个人轻松就把这不停往后退缩的肥猪按上了杀凳。

杨爱群端来一个里面装了一点盐水的搪瓷盆放在地上。

屠夫一手捂着猪嘴,杀猪刀直接就往猪脖子捅了进去。

明晃晃的杀猪刀抽出来,暗红的鲜血如同箭一般飙到盆子里,很快,猪就不动弹了。

没有多少血出来,猪也不叫了,只是有气无力地挣扎,等在一旁的杨爱群急忙用草纸在肥猪的杀口上抹了抹,就往猪圈而去。

刘春来也不知道这是怎么个讲究。

据说是为了来年猪好养……

把已杀死的猪掀到了地上,肥猪在地上挣扎了几下,就不动弹了。

等在一边的大黄狗则是在猪旁边舔地上的血。

随后,几人如法炮制,把还在院坝里到处拱泥的另一头猪按住,两头猪就直接摆在了这里。

杀死后,蒋屠夫把猪脚上开了个口子,用跟竹竿,让瘦猴吹猪。

不多时,猪的肚子就涨了起来。

这年头,猪毛不好刮。

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