“红薯苗就这样插进土里，然后用土掩埋上就好，以后只需要等藤蔓生长出来，除一除周围的杂草就好。”李天养带着长生、得财手把手地教导着牛老汉如何耕种红薯。
“那、那就不需要施肥，除虫吗？”第一次种红薯，牛老汉还是不大放心的。
“您老就放心吧，这红薯最大的好处就是不用太过多家照料，只要插种成活了，基本上三五个月就能有收成了！”李天养给牛老汉打着包票，一副胸有成竹的样子。
这回流民们地里和李天养他们自己开荒出来的地里，十之七八都是种上的红薯，只因为这红薯的劳动成本低，对土地肥力要求不大，正好适合这些刚开荒出来的土地种植。因此，李天养他们在帮助大家种地的同时，还教导着流民们如何种植红薯，毕竟红薯这一产物，不是大明朝土生土长的东西，对于老百姓来讲，属于陌生的物种。
而且，李天养也有深层次的考量，养殖场已经开办起来了，不像在谭门那里一样，受到土地的限制，谭门营地的养殖场一直无法扩大生产。然而到了这里，大批的原始森林等待着李天养他们的开发，所以，从一开始，李天养就把养殖场的场地设计得很大，当然，受限于人力的缺口，至今只有鸡鸭的养殖进入了正轨，猪、牛、羊等家畜的养殖则一直处于小规模的饲养。
等到过一段日子，流民们的生活进入正轨，土著们也习惯了营地生活以后，李天养就可以从他们当中招聘人手，来帮忙养殖了。那么，种植红薯，就成了养殖场饲料的一大来源，家畜不比家禽，大规模饲养，每日消耗的食物比营地所有人口需要的食物都要多得多。而红薯藤蔓，则是最合适、也最容易获得的饲料来源。
除此以外，还有一个因素，是李天养下定决心，让营地大规模种植红薯的诱因。
自从得知山东、河南大旱以后，李天养就已经在思考，该如何利用这个机会，来帮助营地获得最大的价值。所谓价值，在如今的营地方面，其实也就是人口劳力对大家有些吸引力了。而要想获得更多的劳力，那么前期的准备工作必须要做足，粮食，就是其中最为重要的一环。
李天养他们所掌握的农作物当中，生长迅速，产量丰富的农作物，也就那么几样，而其中最为突出的，就是红薯这一作物了。前面说过，虽然玉米、土豆较之水稻和小麦这些农产品的产量要高上一点，其实际却也高不了多少，只有红薯，一亩地寻常收获都能上三石以上，四五石也不是不可能的事情；而且，比之其他作物，红薯的成熟期要短得多，一般来说，只要肥力充足，三个多月下来就能收获一季。一年下来，流民们最少也能种上两季以上，满足他们的日常消耗绝对是绰绰有余，还能有多余的粮食提供给营地，为李天养他们收留难民做出贡献。
“对了，牛大爷，营地里每家每户都会分配一批沤好的肥料，你有时间的话，去营地，找甘大彪他们签收一下。”李天养突然想起一件事情，给牛金宝提了一下：“要是你搬不动的话，找我背后这两个家伙，他们会帮你运到地里来的。”