有些人就想买霍家的，不愿挪窝。
买不到大鱼的鱼头鱼尾，看了看渔筐里剩的小鱼，惦记着霍惜方才说的鱼头鱼尾的味道，这些小的便不想要。
霍惜看着铜板哗哗进账，高兴地很。扬起笑脸，朝大家抱歉道：“若是网到了鱼，我们就还在这。但江里河里，说不清的，经常拉空网。”
“行吧，希望你们明天还在这。”
“好勒，借您吉言。”
等围观的群众散开，鱼箱里还有一斤左右的鱼六七条。
温采办这才带着小厮慢悠悠走了过去，往渔箱里看了看：“可都是活的？”
一看又来客人了，霍惜一喜，蹲下小身子，刚想捞，杨福快她一步，从渔箱里捞了一条鱼捧在手里：“客人您看，还活着呢。新鲜得很呢！”
惜儿方才那么卖力，他也想给家里出份力。
温采办点头，不动声色地打量起这一家子。
那汉子憨厚老实，切鱼去鳞去内脏，干净，手脚麻利，片鱼的功夫更是好，称也提得高高的，童叟无欺。
而这两个小子，虽衣裳补丁打补丁，但面上不见愁苦，活泼开朗，不失生活的热情。
心里直点头。
“那这些我全要了。”
“全要了？好勒，我们这就给您收拾了！”霍惜高兴道。霍二淮和杨福就要下手去捞。
温采办忙拦住：“不了，我们带回去自己处理，这样到用时也能保证新鲜。”
“您是酒楼饭馆的？”霍惜看了他一眼。
温采办很诧异霍惜的灵敏，笑着点头：“对，我是内城会宾楼的采办。”
会宾楼？内城的？怎么到外城来买鱼了？
温采办见她拧眉思索，朝她笑道：“外城鱼虾便宜啊。”也不想说自己来看看市场，想寻些稀罕货。
霍惜朝他笑笑，点头表示了解。
“小娃，你看我把你摊上的鱼包圆了，方才你说的那几道菜肴能不能再说给我听听？”
砂锅瓦罐鱼头，豆腐鱼头汤也不稀奇，就是那小娃方才说的鱼尾的做法，稀奇得很。
还能摆成孔雀开屏，摆成花朵的模样？
他们会宾楼很少有用鱼尾做的菜。一是鱼尾刺多，二是没什么肉，他们楼里还没有专门拿鱼尾做成菜肴过。
霍惜看了他一眼，方才她为了卖鱼，已跟大伙说了菜肴的做法，此时也不好再拿乔。便大大方方地把那两道鱼尾的菜肴做法说给了他听。
温采办边听边点头。
确实是妙。摆盘起来应该很好看。心里火热。
回去说给楼里的大厨听，也许还能举一反三，多研究出几道鱼尾的菜肴来。到时候还怕客人不来吃新鲜？
很是高兴，从怀里掏了一两银子递给霍惜，做为打赏。