现在也是非常时刻，不可能有像东来顺那样的铜火锅。35xs李东升先吩咐一个人去库房找一个干净的铁锅，还不是平底的，没有办法将就着用吧。
又叫人去找铁匠打了个铁架子，正好可以把锅放在上面。又去找了个突厥妇女杀了一只羊跟一头牛把肉放在外面冻。一群打算盘的人被李东升指挥着干活，也引起了后勤的人的好奇，都围观过来看他们忙什么。火锅这个东西吃的就热闹，李东升心情不好，这个时候忙起来也就忘了那些不愉快的事情，所以说人就这样，什么幽怨、忧郁、惆怅都是闲的，只要忙的脚跟沾屁股，保证什么烦恼也没有。
李东升是大总管的侄儿，在后勤里又有威信，所有人都很服他，，也没有人跟他过不去。所以他就跟着库管大使来到仓库里看还有什么吃的，大使脸上带着忧伤，打开最里面的帐篷，李东升看到了白菜、韭菜、冬葵，豆苗，山蘑，看着大使那痛苦的神色，他知道了这个是李靖他们大将军吃的，阶级果然无处不在，再苦不能苦领导。
李东升大手一挥：“你不要这种表情，我只拿一半还不行吗？”
说完不顾大使那快哭的样子，找了个水桶，把菜洗了，又找了个木板，剁剁的切起菜来。闪舞
有个徒弟看李东升在忙，又插不上手，问道：“李师，还有什么要帮忙的嘛？”
李东升把刀给他：“你来切菜，我去调酱料。”
那个家伙看着手中的刀：“我没有切过菜啊。。。。”
这个时候李东升已经顾不上他了，赶紧去将火锅的配料准备好。在唐代没有辣椒，火锅要是没有辣椒就没有味道了。幸亏还有茱萸可以代替，然后再准备大量的胡椒，不够辣就弄麻一点。还有芝麻酱，蒜蓉，这些蘸料是必不可少的。
忙活了好半天，众人已经饿的不行了，刚才烧的羊肉已经被李东升给扔给民夫们，得到了他们的齐声赞美。好容易等李东升说把锅拿来，一个人赶紧把锅递过来。
把锅放到架子上，又引燃木炭，锅里倒上清水，本来他们说要用雪，但是李东升想到那血腥的画面，很坚定的拒绝了，木炭燃烧把水烧开还要一点时候，李东升把盐什么的作料放到锅里，然后用木盆把切好的才都放在锅的周围，又去帐篷外面把冻的硬邦邦的羊肉给拿了进来，用木工的刨子刨出了薄薄的羊肉片。闪舞
徒弟们看着锅周围那一桶桶的菜，都是生的，弱弱的问：“李师，这个是怎么吃？”
锅里面盛着的清水已经沸腾，冒着白气，李东升把素菜每样都倒进去一点，盖上盖子道：“等锅再开了就可以吃。”说完将一个罐子里装的事先调制好的酱料用勺子给每人分了一份。
这个时候门帘又开了，一个声音响起：“李参军啊，你来后勤也不通知我，他们都说你在做吃的，以我们的交情有好吃的你不叫我？”